Le Parsi Samarqand est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc et présente une robe jaune paille. Il dévoile de délicats arômes frais de pêche et de melon, suivis d’une bouche vive aux notes de pomme et d’une finale élégate et subtile. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’entrées fraîches.

Samarqand, ou Samarkand, dans l’actuel Ouzbékistan, est l’une des plus anciennes villes habitées d’Asie centrale. Samarqand et Boukhara furent autrefois les capitales culturelles de l’Empire perse. Certains historiens estiment que la ville fut fondée entre le VIIIe et le VIIe siècle avant J.-C. Grâce à sa position stratégique sur la route de la soie reliant la Chine à la Méditerranée, Samarqand prospéra et fut parfois l’une des plus grandes cités d’Asie centrale. À l’époque de l’Empire achéménide de Perse, elle était la capitale de la satrapie de Sogdiane.

La ville fut conquise en 329 avant J.-C. par Alexandre le Grand, alors qu’elle était connue sous le nom grec de Maracanda. Elle fut ensuite gouvernée par une succession de souverains iraniens et turcs, jusqu’à sa prise par les Mongols de Gengis Khan en 1220. Au XIVe siècle, elle devint la capitale de l’empire de Timur, dit Tamerlan. Aujourd’hui, Samarkand est la capitale de la région de Samarqand et la deuxième plus grande ville d’Ouzbékistan.